抗氧化物的奇蹟[The Antioxidant Miracle]中文版封面抗氧化物的奇蹟[The Antioxidant Miracle]:遠離老化與疾病是萊斯特派克(Lester Packer)與卡羅科曼(Carol Colman)針對抗氧化物的各種研究成果寫成的一本專書。生活中,我們常常聽到抗氧化物對營養保健有很大的功效,這本書就整理出來相當多的資料來說明。

書中的推薦序是由研究自由基(Free Radicals)多年的生化學家威廉普萊爾(William A. Pryor) 所寫,其實自由基和抗氧化物分別是化學與生物、營養學上互動極為密切的兩個課題。威廉普萊爾也因為研究自由基,編寫了一系列自由基與生物、醫學的書籍和期刊。推薦序中也提到心臟病、癌症、神經性疾病及其他老化的退化性疾病,可以藉由多攝取抗氧化物而提供保護。

作者的研究多半集中於維生素E與新發現的抗氧化物硫辛酸(lipoic acid),這本書對於硫辛酸著墨甚多,不過對於其他的抗氧化物介紹還是很多,以一本針對一般人閱讀的科普書籍來說,其實是不錯的參考書籍,也是美國在抗氧化物出版品的暢銷書。

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其實這本書『內在的療癒力量』幾個月前就在誠品驚鴻一瞥的看過,作者是德國的知名節目導演,製作過很多科學性的節目,這本書談的是一些常規醫學無法解釋的病人,可能在常規醫學下已經被放棄,卻藉由其他的療法如巫醫(Shaman ,書中譯為薩滿)靈療、催眠或是順勢療法得到痊癒。

作者提到一般重症病人會得到神奇的療癒(有的人視之為奇蹟,大致上有三種情形:

一就是積極的與病魔對抗,採取的是使用手邊所有的醫療資源(可能也包含中西醫等一般人認同的常規醫學方式),在彼此的對抗間,將病害的消滅作為目標。

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最近為了美國牛肉是否要進一步放寬,如帶骨牛肉、絞肉、內臟等等,媒體上主要關注的焦點來自於美國曾發生過牛海綿狀腦病[狂牛症](Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE)、或是稱之新類型庫賈氏病(variant CJD,v-CJD)。有興趣的讀者可以參考衛生署疾管局及農委會官方網站上的資料如:庫賈氏病(疾管局)認識狂牛病與變性庫賈氏病(農委會)北美狂鹿病風波(農委會)庫賈氏病與狂牛症(台灣失智協會)。(其實狂牛症和狂鹿症的病因是相同的,所以進口美國的肉品仍有風險)

在台灣畜產種原知識庫的 美國的狂鹿病已被我國列為丙類傳染病 一文中,有提到動物中同樣會發生的海綿狀腦病,從牛、羊、鹿、有蹄類、貓科動物,加上人類、實驗室的老鼠的話,這種病傳播的動物範圍很廣。加上對人類而言潛伏期極長(15個月至30年),發病後約3-12個月內會死亡(請參考疾管局網頁),目前沒有治療的方式可延緩本病症,只能使用支持性療法。

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人生動力療法封面上週應你的身體是全世界最好的醫院作者黃鼎殷醫生的邀請參加『心綠洲』的開幕茶會,也剛好也同時是黃醫師的自然醫學『人生動力療法』新書發表會,利用開幕派對的零碎時間,我把『人生動力療法』整本書大概看完了一遍。

黃醫師以前實習時就發現很多病人生病,但是心理同時也不健康。他認為病人真正要治好,除了生理層面的問題,也要解決心理上的問題。所以才會開發出這套人生動力療法,他認為很多病的治療,除了正規醫療之後,還有部份是因為自己、父母親人間相處的問題所導致,解開這些迷霧,放下這些問題,才能解開病因。

透過人生動力療法來探討人生十三個課題,重新讓病人自己拾回對生命的感動,透過團體中不同人的參與,把心理的秩序重整,就會得到療癒的效果。數個月前我也曾在黃醫師的引領下參加過一次『動力講堂』,也曾下場參與過,當時其實有很多的疑惑,我本身沒有太大的感覺,倒是我太太當時反而比較能感受到場中的能量。

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這本書『這樣做, 讓癌症消失』是日本消化系外科醫師濟陽高穗已行醫近四十年後,在進行了近 3000 例的惡性腫瘤切除手術,卻在 2002 年一份癌症患者的追蹤報告中,發現只依靠手術、抗癌劑及放射線治療,其實病人的五年存活率只有 52%(書中有人在序中提到:台灣的癌症五年存活率,男性約為四成,女性略超過六成,但也有提到台灣的癌症五年存活率是略低於五成)。

之後他發現了另一篇 1994 年的癌症與飲食的報告,他也參考了很多日本國內外研究癌症與食療的報告及書籍如
葛森氏療法(The Gerson Therapy)星野式葛森療法甲田療法、麥高文報告及救命飲食(The China Study)等等。

他歸納出來,從飲食方面導致癌症的原因主要有以下四個原因:
一、鹽分攝取過量
二、檸檬酸循環障礙
三、體內產生過多的活性氧
四、動物性蛋白質、油脂攝取過量

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這本書植物的秘密生命(The Secret Life of Plants)是無意中從某團體的收藏書櫃中發現的,把書借回來時原本是準備當成捐血時,可以拿來翻翻打發時間用的,不過每次去捐血時,都跟志工和護士聊的很開心,所以書的內容也是等到回家時,才慢慢的細讀。

第一章開始就很精采,談的是植物的ESP(Extra-sensory perception)超感官知覺,是由紐約的克萊夫‧白克斯特(Cleve Backster)的龍血樹和一座檢流器開始,白克斯特是美國首屈一指的測謊器檢驗者,他無間在1966年將電流計接到龍血樹上,再澆水,原本預測,電流器因為濕度的增加,而讓導電係數增加,但是很神奇的,座標紙上的筆不但不往上走,反而往下移,畫出鋸齒狀的運動記錄。

接下來的實驗就更神奇了,他突然想到用火去燒葉子,指針就出現一長條上掃的痕跡,等到他找到了火柴,他動手點火,卻打消了燒葉子的念頭,做起點火的動作,紙上卻毫無反應,似乎這顆龍血樹能看穿他的心思。之後,他在各地再以萵苣、洋蔥、柳橙、香蕉等超過二十五種的植物做實驗,反應都是大同小異,原來植物也有 ESP,後續白克斯特還利用一些不同的實驗,如記憶力或心電感應等等,看起來植物的感知能力雖然沒有像動物一樣明顯,但還是可以以電流的方式表現在植物的身上。

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四部醫典前兩部收錄於(養生篇)一書中,本書四部醫典(實用篇)則是以『秘訣醫典』與『後續醫典』。『秘訣醫典』談的則是各種病症的病因、分類、症狀及詳細的治療方法、搭配的飲食等等。

四部醫典

後續醫典則把四百零四種病症的四種治法藥物、手術、飲食、起居及尿診、脈診、一些方劑膏油的製作、油治法、催瀉法、催吐法、滴鼻法、灌腸法、緩下法、清瀉反壓法、放血法、火炙法、熨敷法、浸浴法、塗治法、反壓穿刺法等等的適用症、禁忌症、方法及施治過程做出說明。

這些療法偶爾我們在報章雜誌上,也會看到台灣有醫生施行這些不被常規醫學認可的傳統療法,在西藏醫學上卻是將其置於醫典之中,是標準的治法,這也是對西藏醫學陌生的人,有時會覺得療法比較奇特。

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西元八世紀,西藏醫學由傑出的藏醫學家宇妥‧元丹貢布融合了印度、中國、阿拉伯及藏族傳統醫學的各種古老醫學精華下,深受佛教文化的影響之下,著成了藏醫巨著『四部醫典』,本書(養生篇)談的是前兩部經典『根本醫典』及『論說醫典』,這兩本的內容談的主要是藏醫的理論與養生的知識。另兩本則收錄於四部醫典(實用篇)

西藏醫學最特殊的地方是除了書的內容外,搭配了八十張繪製精美的唐卡,這本書在前面有摘錄一部份的唐卡,最末則收錄了二本醫書的中譯原文。中間則是將書的內容與唐卡的繪畫解釋放在一起。

四部醫典

四部醫典

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這本書 是人就會得癌症 是日本的癌症研究醫生多田光宏所著,第一章是說明癌症是什麼,所謂的癌症指的是身體的部份細胞開始無限制的增生,癌症細胞也是由正常細胞變化而成。以基因或遺傳的角度來看,癌症也存在三大基本事實:

1.癌症的存在必定與基因變異有關。
2.引發癌症的原因不是單一的基因變異,而是多數的基因變異。
3.並非任何多數的基因變異都會形成癌症,而是由腫瘤抑制基因(Tumor-Suppressor Gene)、致癌基因、DNA修復基因的變異組合而造成。


癌症的發生來自於細胞的持續變異

對於癌症的發生,目前的了解有以下五項致癌的項目:

1.自然發生的DAN複製錯誤
2.致癌物質(細胞障礙性、炎症性)
3.致癌物質(DNA直接傷害性)
4.放射線(包含紫外線在內)
5.來自病毒之致癌基因的導入

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我自己對於這種很另類命名法出的書─最衰者生存[Survival of the Sickest] ,都很喜歡拿起來翻一下,這本書也不例外,我對於這種缺陷基因卻流傳的故事,第一次接觸是來自於學校的課堂上,該位老師不是上生理方面的課,只是借這種現象來談政治經濟,一直也沒專心去找,偶然間才翻看到這本書談的就是這方面的理論。

一般人對於生物基因的傳遞,大概就是達爾文所談的物競天擇論,以這個理論來說,所有的基因的選擇應該朝向把遺傳性的疾病或對生存不好的都會慢慢的天擇去除。但是作者因為祖父罹患阿茲海默症,他想找到成病的答案,作者以祖父未發作常喜歡捐血,並告訴他的一句話─「不管身體哪裡疼痛,只要去捐一大袋血,疼痛就會消失無蹤」,當年十五歲的他覺得很不可思議,問遍身邊的人如高中生物老師、家庭醫師都找不到答案。

作者說服父親,帶他去醫學圖書館,他找了很久,後來靈機一動,從捐血會流失的物質上著手,他想到了鐵質,最後他找到一種少見的遺傳性疾病「血色沉著病(hemochromatosis) 」,基本上這種病是鐵質在體內累積的生理失調疾病。最後鐵質濃度過高,會破壞胰臟 和肝臟,祖父的捐血行為就是在治療他的血色沉著病。作者認為如果會損傷其他的器官 ,應該也會影響腦部。多年之後,作者專攻神經遺傳學,他與不同的研究人員和醫生合 作,發現血色沉著病和某種型態的阿茲海默症是有關聯的。

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